Маковые блины на молоке

Пожалуй, блинчики – это самая простая домашняя выпечка, которая, зачастую, выручается нас в том случае, когда нужно приготовить сытный перекус для семьи. А чтобы обычные блинчики превратить в «интересное» блюдо, я добавляю в приготовленное тесто разные подходящие компоненты. Представляю вам блинчики, тесто для которых я разнообразила пищевым маком. Маковые блины на молоке вы сможете приготовить самостоятельно, используя мой пошагово оформленный рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • молоко — пару стаканов;
  • яйцо — 2 шт.;
  • мука  — стакан;
  • сахар  — 1,5 ст. л.;
  • соль;
  • мак — 1 ст. ложка;
  • растительное масло.

Как приготовить маковые блины на молоке

Чтобы для предложенных блинчиков с маком приготовить тесто, я на первом этапе приготовления разбиваю в миску пару яиц.

Блины с маком на молоке

Подсыпаю по вкусу к яичкам соль и добавляю сладкий ингредиент – сахар. Кстати, его порцию по желанию можно вариьировать.

Блины с маком на молоке

Используя обычный ручной венчик, ингредиенты немного взбиваю.

Блины с маком на молоке

Далее, подливаю в образовавшуюся яичную массу теплое молоко.

Блины с маком на молоке

Муку для блинного теста я засыпаю небольшими порциями и постепенно ввожу нужное количество.

Блины с маком на молоке

Вот такое блинное тесто вышло у меня. Добавляю в него масло (3-4 ст. ложки).

Маковые блины на молоке

На завершающем этапе замеса теста для блинчиков засыпаю мак. Снова хорошенько перемешиваю.

Маковые блины на молоке

Маковые тонкие блинчики выпекаю на раскаленной сковороде с двух сторон.

Маковые блины на молоке

Когда вкусные блинчики с маком готовы, я их обычно смазываю растопленным сливочным маслом.

Маковые блины на молоке

Можно разнообразить их подачу на стол вареньем, джемом, сметаной.

Маковые блины на молоке

Приятного чаепития!

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *