Домашние дрожжи — как сделать дрожжи в домашних условиях

Ингредиенты: , , ,

Хочется испечь блины, пироги, булочки, но нет дрожжей – не беда. В домашних условиях быстро и просто можно сделать дрожжи из пива. Про то, как сделать домашние дрожжи и пойдет речь в этом рецепте.

Для начала берём по одному стакану тепленькой воды и муки, смешиваем их и ставим настаиваться 5-6 часов.

Далее, прибавляем к массе 1 столовую ложку сахара и 1 стакан нагретого до теплого состояния пива, размешиваем все и отправляем на теплое место.

Когда закваска хорошо поднимется – она готова. Можно вымесить на ней тесто не только для блинов, пирогов жареных на сковородке, но и для дрожжевых изделий, которые пекутся в духовке. Они получатся красивые, вкусные и очень пышные.

Если такие домашние дрожжи на пиве Вы не все использовали сразу, то их можно на несколько дней оставить в холоде.

как сделать дрожжи в домашних условиях

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *