Раздел: Блины с начинкой

Рецепты, собранные здесь, помогут всем, кому интересно как приготовить блины с начинкой. Тонкие блинчики хороши и просто со сметаной, топленым маслом, вареньем или медом. Но если у хозяйки есть время и желание, то их лучше приготовить с начинкой. Что для этого нужно:

— напечь блинов – их можно обжарить только с одной стороны, так они будут нежней;

— на обжаренную сторону или ту, что поджаривается второй, положить любую начинку;

— блинчики свернуть трубочками, треугольниками, мешочками или конвертиками;

— обжарить изделия на сковороде с маслом или запечь в духовке.

Для начинки можно использовать сладкие ингредиенты: творог с ванилью и изюмом, густое повидло, тушеные яблоки или тыкву. Очень вкусно приготовить блинчики с не сладкими, сытными начинками: мясной фарш, жареные грибы, тушеная капуста, отварной рис с рублеными яйцами и зеленым луком.

Вариацией фаршированных блинов могут стать, так называемые, блинчики пряженые. Их готовят почти также, как и описанные выше, но с некоторым дополнением. Когда блинчики будут завернуты в конвертики, их нужно обмакнуть во взбитое с молоком яйцо, а потом, обвалять в панировочных сухарях. Заключительный этап – обжарка изделий в смеси сливочного и топленого масла.

Свой рецепт найдет и тот, кому нужно приготовить сладкий десерт, и тот, кому вкусные блинчики с начинкой нужны как закуска. Выбирайте нужный Вам вариант приготовления и будьте всегда веселы, сыты и здоровы!

лазанья из блинов 0

Бюджетная лазанья из блинов — с фаршем, сыром и помидорами

У нас в доме все очень любят блинчики и, зачастую, я выпекаю огромные стопки блинов, которые съедаются еще горячими. Но иногда несколько блинчиков остается, на второй день и мои балованные домочадцы, конечно же, не...

Блинчики с творожной начинкой в кляре из черничных отрубей 0

Блинчики с творожной начинкой в кляре из черничных отрубей

Сегодня у нас на завтрак необычные и очень вкусные блинчики с творожной начинкой в кляре из черничных отрубей. Когда их готовлю, аромат в доме стоит такой, что невозможно устоять.

Блины с припеком из сыра, с зеленым луком и яйцом 0

Вкусные блины с припеком из сыра, с зеленым луком и яйцом

Блины — это такая вкуснотища, что и описать невозможно всю вкусовую палитру этого блюда. Но, блины, да с припеком — это просто сказочно вкусно и приносит едокам двойное наслаждение.

апеченные в духовке блинчики с творогом и заварным кремом 0

Запеченные в духовке блинчики с творогом и заварным кремом

Прекрасная идея подать на воскресный завтрак запеченные в духовке блинчики с творогом и заварным кремом. Такой простой и вкусный десерт из блинов можно очень быстро.

Фаршированные блинчики с ливером 0

Вкусные фаршированные блинчики с ливером

Горячие блины вкусны просто сами по себе, особенно, в сочетании со сливочным маслицем да со сметанкой. Но, если положить в блинчики всевозможную начинку, раскрывается совершенно другая вкусовая гамма этого вкуснейшего блюда.

Блинный пирог с творогом и яблоками в духовке 0

Блинный пирог с творогом и яблоками

Блинный пирог с творогом и яблоками – это очень ароматный десерт с нотками ванили и яблочным вкусом, который прекрасно подходит для воскресного чаепития с семьей и друзьями.